月饼奇葩层出不穷
时间:2016-05-16 07:40:42
导读:
离中秋还有两个多月,品牌月饼大多还未上市,但打着“自制”旗帜的私房月饼,已早早在网上热卖,胡麻油月饼、榨菜鲜肉月饼等特色货走红。
  “蛋黄凤梨月饼,手工自制,健康无增添”、“手工月饼,现做现卖,真材实恋?……昨日,记者在淘宝网上看见,将自家“私房月饼”放到网上兜销的卖家真很多,叫卖的除去豆沙月饼、莲蓉月饼等大众月饼,还有东南西北中的特色月饼,以及网友自己“发明”的新颖月饼:榨菜鲜肉月饼、玫瑰月饼、空心月饼、胡麻油月饼等千奇百怪。
    根据口味、大小的不一样,私房月饼少则两三元一个,贵的叫价七八元,也有的论斤卖,大多20多元一斤。有卖家最近已卖出了150若干蛋黄莲蓉月饼。
    “超市、蛋糕店里的月饼还没上市,先在网上买两个尝新鲜。”昨日在网上买了2个绿豆百合月饼、2个榨菜鲜肉月饼的何蜜斯说。
    卖家大多表示,私房月饼从选推测调配、烘焙、包装等,全由卖家或其家人操刀。没有现货,需买家下订单、付定金后,才开始制作,绝对新鲜。还有卖家表示,若是买家感兴趣,可以教授私房月饼食谱,让买家自己也能在家DIY月饼。
    自制月饼尽管大多列出了所用配料、最佳食用时间等,但几乎没有食物卫生许可证、QS标识等。
    有当地月饼销售商家提示,私房月饼中确实可能有部分特色产品,但其制作环境并未纳入卫生监管范畴,好吃佬们如果需要购买,请尽可能选择信得过的卖家。