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杏花楼月饼,这样做出来的味道最正宗！

说起月饼相信大家并不陌生吧，这是我们每年中秋节都会吃的食物，而且月饼的种类也有很多，咸的，甜的，辣的，因为各个地区的口味不同，所以月饼的口味是越来越多了。今天就跟大家来谈谈...【详情】

2016-11-25
杏花楼广式月饼制作技艺

中国人过中秋节，由来已久，“中秋”这个词，在中国最早的古书之一《周礼》中已经有“中秋”这词，使用到今，已有两三千年的悠久历史。古往今来，它已在中国人的生活风俗中固定下来，成...【详情】

2016-11-22
杏花楼广式月饼玫瑰豆沙月饼 100g

杏花楼月饼个头饱满 : 这个口味依旧馅儿很实，入口不甜，嚼几口后就感觉到有椰蓉的甜味，感觉比玫瑰豆沙甜，椰丝感还是挺明显的，吃完有点钻牙缝。吃了半个，感觉没豆沙的好吃。 ...【详情】

2016-11-20
杏花楼玫瑰豆沙月饼，几代上海人的情怀

　春节将至，和一位朋友谈论大年夜饭在哪儿吃时，他认为：大年夜饭还是在家里吃好。杏花楼玫瑰豆沙月饼，几代上海人的情怀上海是一座既现代又怀旧的城市海纳百川不仅是文化的兼容并...【详情】

2016-11-13
浅析上海月饼团购该怎么挑选月饼的几种方法

在我国佳饼有着悠长的历史，史料记载早在殷、周阶段，江、浙一带就有一种怀念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国佳饼的“鼻祖”。后来汉代张骞出使西域时，引入了芝麻、胡桃，为佳...【详情】

2016-08-16
杏花楼月饼介绍

上海市杏花楼（集团）有限公司是以餐饮、酒店和食品制作业为主的大型企业集团，搜集了中华丽食之精髓。特色饭馆和老字号酒楼有南新雅华丽达大酒店、杏花楼、新雅粤菜馆、功...【详情】

2016-08-15
百年品牌杏花楼，永续经营满树红杏站枝头

清代咸丰元年（1851年），广东人“胜仔”来上海市滩淘金，建立了杏花楼的前身。在159年的漫漫岁月中，杏花楼的传奇故事，一如一坛在泥土中深埋的老酒，愈久弥香，回...【详情】

2016-08-05
杏花楼告诉你月饼的种类有哪些

我国佳饼种类繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、以至日式等；就味道来说，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、...【详情】

2016-07-13
中秋网购月饼需注意，六大建议远离问题月饼

一、事件背景夏历八月十五因在三秋之中，故为中秋节。今年的9月27日就是中秋节佳节了，佳饼作为传统中秋节佳品义无反顾地成为日子食品的主角。因佳饼是圆形，昔人借以象征团聚，拜...【详情】

2016-07-12
杏花楼 - 老字号特色

杏花楼 - 老字号特色杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已经成为“四大金刚”。杏花楼最知名的豆沙必用海门的特级大红袍，莲芸一律...【详情】

2016-06-14
冰皮月饼需低温保存

冰皮月饼需低温保留中秋节临近，超市里开始摆满了各种各样的月饼，其中冰皮月饼是售价较贵的一类。冰皮月饼尽管归类于新派月饼...【详情】

2016-05-22
月饼保质期和配料有关

中秋节快到了，作为消费者的大家势必会为家人准备购买几种不一样口味的月饼。在挑选时发现，月饼保用期各不一致，有的两礼拜，有的却能放两个月，保用期越长是否是放的防腐剂越多呢？ ...【详情】

2016-05-18
中秋节适合吃什么水果？

1、柚子　　中秋时节，恰是柚子成熟的季节，也恰是吃柚子之际，柚子归类于中秋的应景水果，所以，在挑选水果之际，可不要少了它。　　柚子俗称自然水果罐头，柚子的营养价值很高，含有...【详情】

2016-05-14
杏花楼

中国驰名商标--杏花楼注册号 869139 商标类别第30类认定途径行政认定认定时间 2006年所属行业食物饮料所在地区上海 ...【详情】

2016-04-29
2016今年的年夜饭去哪吃、怎么吃？

“想着省事点儿，大年夜饭去饭馆吃吧，给好多饭馆打电话，年三十晚上十来个人的包间都没有了。我觉得我定得也不晚啊，没有想到就是定不到个地方。今年又只能去婆婆家吃了。”家住集宁区虎山祥...【详情】

2016-01-17
年夜饭：四大花招需防范

　　春节永阔别不开“吃”这个第一主题。家里吃、饭店吃、北京吃、外地吃、外国吃，要想吃得明白、吃得洁净、吃得健康、吃得划算，还得看本报为您准备的十期系列报导“春节餐桌大...【详情】

2015-11-06
杏花楼年夜饭：教你维权四招

随着大家生活质量的提升，以及消费概念的改变，在饭馆预订大年夜饭已成为许多消费者的时尚之选。可是针对大年夜饭的投诉率也在上升。消费者...【详情】

2015-11-05
外卖年夜饭最好签协议

记者注意到，今年一些饭馆酒楼陆陆续续将大年夜饭“打包”，以便顾客把餐馆的鲜味拎回家享用。对此，从业人员提示，预订大年夜饭外卖套餐时，最好签个协议，对送餐时间...【详情】

2015-11-05
年夜饭食用油选用橄榄油更健康

如今过年都流行送健康，如何选择一款健康的礼物送给爸妈是许多后代为之费心的事情，选择一款好的橄榄油送给爸妈是个不错的选择。为何送橄榄油呢？ ...【详情】

2015-10-30
年夜饭制作的健康建议

在准备大年夜饭时，应把握低油、低盐、低糖、高纤四个守则。多选择清淡不油腻的食物，提醒大家多以清蒸、川烫、炖煮的形式代...【详情】

2015-10-30
冻豆腐有什么养生好处

杏花楼年夜饭团购电话：021-5952 2368 021-6051 5809 158 2110 8863 冻豆腐有什么养生好处呢？冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。...【详情】

2014-12-03
常吃西兰花的保健功效是什么？

常吃西兰花的保健功效事什么？西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，...【详情】

2014-11-13
上海市杏花楼提货点有哪些地方？

上海市杏花楼提货点有哪些地方？浦东区泾东博山路128号68536303 金杨金杨路548号50709252 昌里昌里路145号68706833 东方北园路142号50898311 长青长青路92号50562120 南汇南...【详情】

2014-10-24
哪些人群不宜吃腊肉

腊味虽然美味，但如果经常食用，对身体是有很多潜在危险的。事实上，腊味和腊肉很多时是以脂肪很高的肥猪肉制成的，而且在腌制时加入了不少盐份，因此，腊味其实是一种高脂肪...【详情】

2014-10-11
脾虚吃什么好呢？栗子的美容功效

脾虚吃什么好呢？最佳答案就是栗子粥，栗子是很多人都比较喜欢吃的休闲食品，也是坚果类的食物，栗子怎么吃好，除了直接吃还有哪些食用方法呢，下面来看看为大家介绍的栗子熬...【详情】

2014-10-09

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