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杏花楼月饼发展历史
时间：2016-06-13 07:40:50
导读：
     杏花楼月饼最知名的豆沙必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来改过疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分讲究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的最大秘密。通过几代人近百年的积聚，杏花楼月饼的独特配方已经成为经典品牌资产。
      杏花楼月饼在承袭中秋古韵的同时，根据市民生活的需求，不断创新登高。约请全国仅有的月饼高级技师陈明信经心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，微粒清晰，井井有条，符合了高档需求。
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