大年夜饭是春节中最具典礼感的环节，一桌子大年夜饭，承担着国人数千年悠久传统的习俗。随着大家的生活节奏的加速，很多家庭选择在饭馆吃大年夜饭，被一桌子酒肉好菜的表象所代替。省去了事必躬亲的辛苦，当然也就撤去了一份温馨的年味。

　　在平凡人家，一顿大年夜饭就是团聚的图腾，是福祉的象征。老话说，“一年不赶，赶年三十晚”，流落在外的人甩开步子紧赶慢赶，赶的就是那一桌冒着腾腾热气、发散着家的口味的团聚饭。

　　准备一顿大年夜饭，事无小大，得一举多得，虽繁忙，但心情舒坦，虽烟熏火烤，但情愫围绕：爸妈在厨房繁忙着准备华筵，儿女们在一旁打打动手，偶然露上几手绝活；食材的刻意搭配，寄意着一份对未来的期许；一道菜名的背后，饱含着对尊长的祝福、对晚辈的冀望。

　　当前，物质供应老早已经不可等量齐观，以往那种牢牢巴巴熬一年、等着大年三十一饱口福的节日不复存在。当前的大年夜饭，在乎的是那种团团聚圆、其乐陶陶的气氛，一种亲情围绕，温馨友善的心灵体验。一家人嚼着鲜味的饭菜，讨论过去一年发生的事情，让疲乏的心灵得以放松、纾缓；觥筹交错中，升华着一家人齐心合力、互敬互爱，把家庭建造成福祉港湾的生活宗旨。

　　大年夜饭的含义不在于吃服用，而在于一家人的团聚，在于亲人世情感的交流。一边吃自己着手做的大年夜饭，一边陪着爸妈看春晚，简单中升起过年的热闹气氛。永夜未央，围炉夜话，看爸妈苍老容颜里的欢乐，听黄发垂髫嬉谈笑语，说不完的家长里短，道不完的亲情深念……这种融入国人血液的孝道传统和灵魂依归，就是“年”生生不息得以延续的根脉。

　　“年”的口味，某种含义上就是家的口味。时常听到有人说过年越来越没有“年味”了，这其中非常重要的缘故，是咱们只记得“年”的典礼感，却无意识中省去了典礼的全过程，让原本内涵丰富的典礼只剩下空空的躯壳。今年的大年夜饭，就在家里吃，多陪陪爸妈说说话、聊谈天。