说起上海老字号的传统美食，首选当然是杏花楼集团——杏花楼集团“当家人”陈喆如数家珍：目前集团旗下拥有杏花楼月饼礼盒、新雅粤菜馆、功德林、沈大成、小绍兴、老正兴、洪长兴、燕云楼、扬州饭店、德大西餐社、上海五芳斋点心、老半斋、德兴面馆、大壶春、小金陵、老正和、成昌圆子等十八家老字号品牌，汇集了特色正餐、风味小吃、西餐、清真、素食、大众面点与四季节令食品等经营类别。其中，杏花楼作为集团旗下的龙头企业，创建于1851年，是上海历史最悠久的著名老字号名店之一。店中招牌“杏花楼”三字，沉郁稳重，磅礴大气，为清朝末科榜眼朱汝珍1930年所题写。
杏花楼好吃的除了各个时段的时令产品（青团，粽子，月饼等），还有各式洗点，如蜂巢薄片，烧肉酥，灌装的核桃酥，鸡仔饼，推荐2粒装大的，袋装巧克力拉酥。各式麻花，蛋酥卷。条头糕，盒装云片糕，沙琪玛，黑白2种都不错
