核桃粥的营养价值是什么呢？核桃想必大家都吃过,是一种补脑,调节气血的很好的食材,具有相当多的功效。补大脑含有卵磷脂和维生素B1、B2的核桃仁有支持脑的复杂精巧的运转功能。其做法简单。
              
原料：粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。

制作：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥，加红糖适量调味即可。

      核桃粥的营养价值及功效：本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。