半成品大年夜饭隔水蒸下就食得引起网上预订热 惋惜广东人看重新鲜不买账  

　　　　　春节临近，记者采访得知到，日前，在网上已经是悄然兴起了“半成品大年夜饭”，市民只须网上预订后，3天内便可以在家门口收到快递公司送来的“大年夜饭”，隔水蒸或者热锅滚一下便可以了。近些年夜饭大多产自上海、江浙一带，爱吃新鲜又要“好意头”的老广并不“买账”。

　　日前，很多网友在朋友圈内分享大年夜饭，其中很多网友称，“不用到酒店、餐馆列队等位，只须简单加热半成品大年夜饭就OK了。”

　　记者在淘宝等网站上简单搜索“大年夜饭”三个字，便跳出了近5000条有关信息。半成品大年夜饭大多是“精致包装”，还有十分好听的名字，例如“风味冷盘”、“浪漫巴黎”、“蜀湘传奇”、“权门华筵”等，最便宜的才百元左右，最贵的有2000多元。

　　记者得知到，这些半成品大年夜饭大多做好后，直接进行不怕水袋或者泡沫塑料盒包装，而后销售到全国各个地区。大年夜饭全都是独立包装，以一款398元4至6人食用的套餐为例，囊括了白灼虾、稻香鸭、鲜鱼滑、海鲜、木耳、酱萝卜、一锅鲜等。记者看见，部分半成品大年夜饭销量还不错，有的已经是短短几天便卖出了上千份。

　　赞：有企业当福利送员工

　　记者采访一位网上销售大年夜饭的东家，他告知记者，他们大多从一些专业的食物公司或者专营店进货，“方便、价格比较便宜是最大的出彩的地方。”网友“叮当”说，“他尝试去酒店订过大年夜饭，第一轮基本上没有了，第二轮太晚。”“叮当”告知记者，她后来与爸妈磋商，去年曾尝试从网上订了一次，爸妈还煲了一个汤，“加热这些菜不过花了半个小时，若是自己做，至少要泰半天。”

　　记者采访中，还有部分东家告知记者，一些订货的网友还是企业负责人，“过年一些员工不归去，作为企业的福利，嘉奖给他们。”

　　弹：江浙菜不合老广胃口

　　在网上，对于半成品大年夜饭一ㄇ赞弹参半。

　　记者得知到，近些年夜饭大多要求在零下18摄氏度冷冻环境下保留。有网友叹息，“太晚订，怕赶不上大年三十，太早订，冰箱冷冻室内都装不下。”

　　“好多网上卖的大年夜饭全都是上海、江浙一带产的，菜的味道与粤菜相差非常大。”市民陈先生挑来挑去，看起来种类丰富，但菜式并不满足家人口味。“咱们广州人吃大年夜饭，会点一些有专门意头的菜式，但网上卖的几乎没有。”他还表示，“老广还是喜欢新鲜的食材，若是是半成品大年夜饭就几乎做不到这点。”